日本人はカルシウムを摂っている？

ぼくは小松菜でも牛乳でも、好き嫌いなく食べているから、カルシウムが足りてないってことないと思うよ。お父さんもお母さんも、お姉ちゃんも大丈夫だよね。

うん、確かに我が家はきちんとカルシウムを摂ることを意識しているわね。でも、もしかしたら我が家だって、カルシウムが足りていないかもしれないわ。

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例えばアメリカ人と日本人のカルシウムを摂っている量(平均摂取量)を比べてみると、日本人はアメリカ人の3分の2程度しかカルシウムが摂れていないの。

しかも、これは今にはじまった事じゃない。おチビが生まれるずーっと前から、日本人のカルシウム量が、摂らなきゃいけない量(摂取基準値)を超えたことは、ただの一度もないのよ。

他の栄養素は足りているものが多いのに、カルシウムだけが足りていない。つまりカルシウムは、ちゃんと意識しておかないと摂れない栄養素ってことね。

食生活は豊かになりましたが、日本人は1日600mgと言われているカルシウム所要量が未だに満たされていません。体に必要な多くの栄養素の中で、カルシウムだけが戦後一度も所要量を超えていないのです。

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しかも、厚生労働省が行った最近の調査では、20〜30代の若い女性のカルシウム不足が著しく目立っているという結果になっています。

20〜30代の女性というと、妊娠・授乳・育児など、次世代の子供を生み育てる世代です。その年代の女性が深刻なカルシウム不足にあることは、本人に健康の心配が出てくるだけでなく、日本人全体の将来としても、とても心配なことです。