いろいろな病気と関わりがあるカルシウムだけど、上手に摂るコツはあるのかな？毎日食べるものの事で、僕たちにも気をつけることはあるの？

カルシウムを上手に摂るコツは今までにいろいろと教えたわね。まあ、簡単にまとめると「カルシウムの多い食品をたくさん摂ること」、それに「外で日光をたっぷり浴びて、しっかり運動すること」ね。

でも、今日は摂りすぎに注意しなきゃらならい食品について話をしようかね。

たくさん摂りすぎると、カルシウムを体内に取り込む力を邪魔するものがあるの。それはリン酸。リン酸はスナック菓子やインスタント食品に保存料として多用されている場合が多いの。

例えば、おやつに牛乳を飲んでいても、そのつけあわせにポテトチップスをポリポリ食べていたら、せっかくのカルシウムも身にならないって事ね。

スナック菓子やインスタント食品は、手軽に食べられるし美味しいから、ついつい食べてしまうけど、摂りすぎには十分注意しなくっちゃね。